CELTICA - Farina di grano tenero con monococco Shebar
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CELTICA - Farina di grano tenero con monococco Shebar
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by Molino Piantoni
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Flour and grains
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PRODOTTO NATO DALL'UNIONE DI FRUMENTO TENERO E DI MONOCOCCO SHEBAR (GRANO ANTICO
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Product description

CELTICA è una miscela di farine di frumento tenero e di un grano antico monococco Shebar, eccellenza del nostro territorio che coniuga le caratteristiche di unicità, tradizione ed innovazione. Il monococco Shebar (Triticum Monococcum) rappresenta la specie geneticamente più semplice ed antica di grano coltivato nelle nostre terre. CELTICA è studiata per ottenere prodotti finali di altà qualità caratterizzati da un'aroma e da una fragranza uniche. Ideale per pasta fresca, pane e torte

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Ingredients

farina di grano tenero, farina di monococco Shebar

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Allergens

Gluten  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1471 Kj
    347 Kcal
  • Fat 1.4 g
    • of which saturated fat 0.23 g
  • Carbohydrates 67.7 g
    • of which sugars 0.41 g
  • Fiber 4.2 g
  • Protein 13.8 g
  • Salt 0 g
How to cook

secondo ricetta

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How to serve

secondo ricetta

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How to taste

secondo ricetta

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Key Facts
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Packaging
Barcode (EAN) 8000917409141
Storage temperature 17 - 20 °C
Product size 500 g
Packaging typology Sachets
Packaging material Plastic
Packaging sustainability 100% recyclable

The Supplier

Molino Piantoni
Go to supplier page
Via Cologne, 19, Chiari, BS, Italia
https://www.molinopiantoni.it/

Production site

Via Cologne, Chiari, BS, Italia

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