Preparato per risotto all'asparago violetto di Albenga

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Ingredients

Riso Carnaroli 93%, *Brodo Vegetale (Sale, Farina di Patate, Estratto di Lievito, Estratti di Carota e Cipolla, Olio di Girasole, Estratti di Basilico, Prezzemolo e Rosmarino), *Asparago Violetto di Albenga (Presidio Slow Food) 2%, *Cipolla, Sale, *Aglio. (*Prodotti disidratati)

Certifications

Nutrition Facts

• Average nutritional values for

  100

  g

• Energy value	1489	Kj
  	351	Kcal

• Fat

  1.1

  g

  • of which saturated fat

    0.1

    g

• Carbohydrates

  77

  g

  • of which sugars

    1

    g

• Fiber

  1.7

  g

• Protein

  7.4

  g

• Salt

  1.9

  g

How to cook

in una padella larga con un filo di olio già caldo, versare il “Preparato per Risotto” e far rosolare per 1 minuto a fuoco moderato. Sempre mescolando, versare mezzo bicchiere di acqua (o vino bianco) e fare evaporare. Versare poco alla volta 700 ml di acqua calda e fare asciugare completamente (15 minuti). Regolare di sale a piacere. Aggiungere una noce di burro, far mantecare 1 minuto.

Key Facts

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Maximum annual production	*********
Minimum order quantity	*********
Private label availability	*********
Shelf life	*********
Product availability	*********

Packaging

Barcode (EAN)	8027498025225
Product size	250 g
Packaging typology	Sachets
Packaging material	Plastic , Paper
Packaging sustainability	100% recyclable