Chiaraluce
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Chiaraluce
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by Oleificio Mallia
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Extra virgin olive oil
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Un olio particolarmente bilanciato
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Product description

Massima espressione della terra da cui proviene, Chiaraluce è un olio extra vergine speciale. Si distingue per la sua inconfondibile e spiccata mediterraneità data dalle due cultivar del suo prezioso blend, Verdese e Maresca: la Verdese conferisce un sapore fruttato intenso, mediamente amaro e dal piccante leggero; la Moresca invece regala a questo extra vergine una delicata dolcezza e un piacevole retrogusto di carciofo. Di un verde vivace con sfumature dorate, Chiaraluce è caratterizzato da un profumo erbaceo e sottili toni vegetali, dal sapore medio fruttato con sentori di pomodoro verde.

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Ingredients

Olio extra vergine di oliva 100% prodotto in Italia da olive raccolte e frantumate in Italia; varietà Moresca e Verdese.

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Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 3700 Kj
    900 Kcal
  • Fat 100 g
    • of which saturated fat 75.3 g
  • Carbohydrates 0 g
    • of which sugars 0 g
  • Fiber 0 g
  • Protein 0 g
  • Salt 0 g
How to cook

Non necessario

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How to serve

Per il suo particolare gusto bilanciato si accompagna perfettamente a molti piatti, tra cui legumi, minestre, carni e insalate.

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How to taste

Si apprezza al meglio su legumi, minestre, carni e insalate.

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Key Facts
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Packaging
Barcode (EAN) 8059018840131
Storage temperature 12 - 18 °C
Product size 500 ml
Packaging typology Bottle
Packaging material Glass
Packaging sustainability 100% recyclable

The Supplier

Oleificio Mallia
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Via Gianforma Margione, 45, Modica, RG, Italia
http://www.oleificiomallia.com

Production site

Via Gianforma Margione, 45, Modica, RG, Italia

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